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Feitiño
8,50 € IVA incl.
Un café seleccionado sólo con caracolillo, que por su propia genética y a pesar de su dulzor, la forma de su grano tiene fama de “rarito”; pero a nosotros nos parece muy guapetón, o como decimos por estos lares, moi feitiño.
- Región: Cerrado Mineiro
- Finca/Productor: Daterra Clasics
- Altura: 1150 metros
- Varietal: caracolillo
- Proceso: natural
- Notas de cata: caramelo, chocolate y frutos secos
- Puntos. 82
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Lembranza
9,00 € IVA incl.
Este Brasil, a través de una fermentación por el método Honey, te evocará a los sabores de la niñez haciéndote recordar esos intensos chocolates.
- Región: Campo das Vertentes
- Finca/Productor: Fernando Paivo
- Altura: 900-1000m
- Proceso: Honey
- Notas de cata: chocolates y frutas
- Puntos: 84,5
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Rancheira
9,50 € IVA incl.
Un lavado de la región de Chiapas, en el corazón de México. Descafeinado por el método totalmente natural a través de osmosis, te sorprenderá por su intenso sabor alejado de los descafeinados “convencionales”.
- Región: Chiapas
- Finca: Varios
- Altura: 1.100-1.300
- Varietal: Typica
- Proceso: Lavado descafeinado
- Puntos: 83,5
- Notas de cata: canela, lima, chocolate negro
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